嶋屋 本店

大学芋といえば、表面の飴がカリッと固まったものを思い浮かべる人も多いはず。嶋屋 本店の名物「あべのポテト」は、そのイメージとは異なり、蜜をまとったしっとりした食感が持ち味です。食べた人からは、さらりとした蜜が芋に染み込み、中心はほくほく、大きめのカットで食べ応えがあるとの感想が寄せられています。飴の硬さより、芋の風味と蜜のやさしい甘さを楽しみたいときに選びたい一品です。

甘さの感じ方は人それぞれですが、控えめで食べやすいと感じた人もいれば、蜜を足して好みの甘さにした人も。蜜が別添えだったという購入者の声もあるので、まずは芋そのものを味わい、必要なら追い蜜をする食べ方もよさそうです。表面がカリカリの大学芋を期待すると、やわらかな仕上がりは少し意外かもしれません。その食感こそ、この店のポテトを選ぶときのポイント。サイズを選べたという利用者の報告もあり、自分用に少し買うときも、手土産にするときも量を考えやすそうです。

もうひとつの選択肢「100日ポテト」は、細く切った芋のポリポリした歯ざわりが印象に残ったという声があり、しっとりしたあべのポテトとは食感の違いを楽しめます。塩昆布パウダーのアクセントに触れた感想もあり、甘い芋菓子の中で少し表情を変えたいときに気になる一品です。店頭では芋けんぴやかりん糖、焼き芋なども候補に挙がります。阿倍野ポテトを主役に、食感の違う芋菓子をひとつ添えるなど、持ち帰って楽しむ品を選べるのがうれしいところ。嶋屋 本店はテイクアウト専門です。